Piatti tipici
La cucina proposta dal ristorante dell'albergo Verdi è prevalentemente parmigiana, infatti, all'interno dei menu, che siano i tradizionali o i turistici, è presente una grande varietà di piatti tipici tra cui poter scegliere.
Tra i primi piatti è possibile trovare i tortelli d’erbetta o di zucca, cappelletti in brodo e diverse varietà di paste asciutte.
I salumi, insieme al Parmigiano Reggiano, sono probabilmente i veri fiori all’occhiello di questa cucina grazie al culatello di Zibello, alla spalla cotta di S. Secondo e al prosciutto di Langhirano. Anche i vini ricoprono un ruolo importante nella gastronomia locale, uno di questi è il vino Fortana frizzante con cui poter accompagnare i propri pranzi o le proprie cene.
